Certification biologique Qualisud
Le période de la récolte approche mais pour le moment le taux de sucre n’est pas suffisant et nous devons encore patienter pour que la qualité soit optimum tant pour le goût du fruit que pour sa conservation. … Lire la suite
Le 15 février 2018 sera le dernier jour de la saison pour la vente directe sur l’exploitation. Cette saison la production n’était pas très importante en raison d’une grêle au printemps dernier qui avait beaucoup fait souffrir les arbres. Ce … Lire la suite
Vente directe des kiwis en décembre. La récolte est finie, elle a été plus précoce cette année sans doute à cause de la sécheresse qui a fait mûrir les fruits plus rapidement qu’à l’ordinaire. Heureusement d’ailleurs car nous n’aurions … Lire la suite
Le récolte a commencé le 7 novembre les fruits ayant atteint un taux de sucre suffisant. La température douce nous a épargné toutes les complications inhérentes au risque de gel. Cette année 7 cueilleurs ont participé à l’opération qui s’est … Lire la suite
Nous avons subi une nuit de gel la dernière semaine d’avril .La température est descendue à 0° vers 3 heures du matin puis lentement jusqu’à -2°. Au petit jour les prairies étaient blanches de givre. Là branle-bas de combat. Il … Lire la suite
C’est le printemps Le verger revit doucement après la dormance de l’hiver. Il faut nous dépêcher de finir d’attacher les baguettes pour protéger les bourgeons fragiles des dégâts du vent. Il peut nous faire perdre jusqu’à 20% de la récolte … Lire la suite
Après la grêle en 2014 c’est le gel à la floraison de 2015 qui nous pénalise encore !! La récolte a donc été très faible et la vente directe se termine déjà. Nous espérons vous retrouver dés le mois de … Lire la suite