Les appels téléphoniques étant de plus en plus nombreux pour savoir quand commence la récolte 2025 je vous écris ce petit billet.
Patience la récolte approche
Le taux de sucre des fruits n’est pas encore optimal car même si les saisons sont de plus en plus chaudes ce sont les premières baisses de température qui enclenchent la montée du taux de sucre du kiwi. Comme chaque année sur notre exploitation on prend le temps d’atteindre une bonne maturité pour avoir un meilleur goût sans sans trop d’acidité. C’est aussi un gage de bonne conservation sans avoir recours à une mise en frigo, par ces temps d’économie d’énergie c’est primordial
La récolte n’est pas ouverte au public.
Pourquoi ?
Pour préserver un maximum la qualité des fruits et ne pas faire de gâchis. En effet sur notre exploitation, un kiwi avec un taux de sucre suffisant ne se récolte pas avant novembre et à cette période les risques de gel nocturne sont importants. Nous sommes en alerte permanente pour assurer une protection contre le gel aussi dès que le fruit est à maturité nous récoltons l’ensemble du verger le plus rapidement possible.
Les fruits seront en vente directe à partir de décembre.
Fin novembre infos sur la récolte
Dès que la récolte sera terminée un nouvel article sera publié afin de vous guider pour que vous trouviez toutes les infos utiles sur le site qui sera mis à jour.
Vous saurez comment vous procurer des kiwis :
- Jours et heures d’ouvertures sur l’exploitation à Saverdun
- Tarifs et propositions de calibres
- Durée prévisible de la saison de vente sur l’exploitation en fonction du volume récolté.
Le prix le plus juste reste notre priorité.
Les deux périodes de canicule cette saison et surtout la longueur de la seconde ont mis le verger à rude épreuve. Certains arbres ont perdu une partie de leur feuillage et les fruits ont alors été exposés aux rayons solaires particulièrement brûlants. Il en résulte que beaucoup de kiwis se sont brûlés et sont ensuite tombés.
Nous espérons que le volume de fruits récolté restera malgré tout suffisant pour nous permettre de maintenir nos tarifs
Au plaisir de vous voir bientôt